Souvent confrontée aux idées reçues et aux amalgames face aux vins vivants (Bio, Biodynamie, Nature) et en particulier face aux vins natures, je me suis dit qu’il serait intéressant de vous proposer un atelier sur ce sujet. Lors de cette dégustation vins natures je vous parlerai des différentes pratiques viti-vinicoles bien sûr mais surtout de vin nature, d’intrants, de sulfites etc.

Au cours de cet atelier dégustation vins natures, vous dégusterez 5 vins natures d’Occitanie, deux blancs et trois rouges, des vins sans chimie, vivants, qui vous feront découvrir une autre facette du monde vinicole. Vous découvrirez de nouvelles techniques de vinification, appréhenderez les sulfites différemment. Nous partirons ensemble, pendant 2h, dans un univers à la mode mais encore peu connu, un univers artistique, où le vigneron s’exprime librement.

Infos et réservation

Le jeudi 29 Octobre de 18h30 à 20h30, dans un Loft rue Bourrely, quartier Clémenceau, Montpellier.

L’adresse exacte vous sera communiquée à la suite de votre inscription.

Prix : 40€/pers. (Places limitées à 6 personnes)

Sur réservation.

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COVID-19 : Afin de respecter les gestes barrières, le lieu a été choisi de manière à ce que vous soyez suffisamment espacés (1m minimum entre chaque personne). De plus, l’atelier est limité à 6 personnes. Du gel hydroalcoolique sera à votre disposition et le lavage des mains vous sera demandé à votre arrivée. Le port du masque sera obligatoire en dehors des dégustations et seule l’animatrice sera autorisée à servir le vin.