Description
Domaine Haut Courchamp, Le Rouge, IGP Pays d’Oc rouge 2018
Présentation de la cuvée
- Cuvée : Domaine Haut Courchamp, Le Rouge
- Appellation : IGP Pays d’Oc
- Millésime : 2018
- Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- Mode de culture : Agro-écologie
- Rendement : NC
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Macération longue de raisins très mûrs. Soutirages réguliers et délicats durant l’hiver.
Prix unitaire : 9,50€/bouteille
Vendu par carton de 6 soit 57€/carton
Dégustation
Un rouge tout en élégance, d’un soyeux irrésistible, sur des notes de mûre, de cassis, de cacao, le tout relevé par une pointe de garrigue. La finale est longue, sur le fruit et tout en velours.
Accords mets-vins
Viande rouge, légumes du soleil, ou encore gâteau au chocolat pour les plus gourmands.
Température de service
16 – 18°C
Présentation rapide du Domaine Haut Courchamp
Pascal Conge, 3e génération de ce domaine familial, exploite les 12 ha de vignes dans le plus pur respect de l’environnement. La biodiversité est au cœur de ses préoccupations. Il vinifie sans sulfites, de manière traditionnelle, afin de permettre au terroir de Saint-Christol de s’exprimer pleinement. Il met l’accent sur les valeurs paysannes, entre autres patience, savoir-faire et savoir-garder, qu’il a plaisir à partager à travers ses vins de terroir, ses vins paysans. Voir la présentation complète
Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles de Domaine Haut Courchamp, Le Rouge 2018.
Exemple quantité 1 = 6 bouteilles
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