La Biodynamie, qu’est ce que c’est?

Pour faire simple et court, la Biodynamie est une vraie philosophie environnementale pour les viticulteurs. Une pratique qui a pour but de renforcer l’immunité des sols et des plantes. Cette pratique agricole a été développée en 1924 par Rudolf Steiner, anthroposophe autrichien. Elle était, à l’origine, destinée aux agriculteurs en polyculture. Mais face à l’appauvrissement […]