Château Beaubois, Confidence blanc 2019 (carton de 6)


84,00

Description

Château Beaubois, Confidence, AOP Costières de Nîmes blanc 2019

Présentation de la cuvée

  • Cuvée : Château Beaubois, Confidence
  • Appellation : AOP Costières de Nîmes
  • Millésime : 2019
  • Cépages : 95% Grenache blanc, 3% Viognier et 2% Roussanne
  • Mode de culture : Bio, en conversion vers la Biodynamie
  • Rendement : NC
  • Vendanges : Manuelles
  • Vinification et élevage : Vinification en fût de 450 litres à une température de 18°C. Élevage de 3 mois sur lies en cuve.

Prix unitaire : 14€/bouteille

Vendu par carton de 6 soit 84€/carton

Dégustation

Le nez exprime de gourmands arômes de mangue et de poire, accompagnés de délicates notes de chocolat blanc. La bouche est ample et goûteuse, généreuse et élégante. On y retrouve les arômes présents au nez. Cette agréable richesse est soutenue par une belle fraîcheur et un côté salin qui persiste en finale.

Accords mets-vins

Riz de veaux, langoustes au beurre, langoustines, soles, coquilles Saint-Jacques snackées.

Température de service

10-12°C

Présentation rapide du Château Beaubois

Le Château Beaubois s’étend aujourd’hui sur 60 hectares de Costières de Nîmes au sud de la Vallée du Rhône. Fanny et François Boyer, frère et sœur, sont la 4ème génération établie sur ce vignoble. Ils subliment leur terroir au travers de cuvées gorgées de fruits, de fraicheur, d’élégance et de profondeur. Surplombant la Camargue et dominée par les Cévennes, la nature joue pleinement son rôle. Travail, Passion , Respect, Partage, sont les maîtres mots.

Leur vision. “Restituer toute la vérité de notre terroir, magnifier la pureté et l’élégance de nos vins. Parier sur l’avenir et la création  en s’inspirant de  l’expérience vigneronne familiale. Autant de taches qui nous incombent et nous challengent..”

Voir la présentation complète

Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles de Château Beaubois, Confidence blanc 2019.

Exemple quantité 1 = 6 bouteilles

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Informations complémentaires

Appellation

Conditionnement

Carton 6 b. identiques

Démarche

Biologique

Domaine

Château Beaubois

    Panier