Château Beaubois
- Présentation du Château
Château Beaubois détient son nom du plus loin de ses origines. Au XIII siècle les moines cisterciens de l’abbaye de Franquevaux détectent un terroir fabuleux. Ils défrichent les bois installés et implantent vignes et oliviers.
Il s’étend aujourd'hui sur 60 hectares de Costières de Nîmes au sud de la Vallée du Rhône. Fanny et François Boyer, frère et sœur, sont la 4ème génération établie sur ce vignoble. Ils subliment leur terroir au travers de cuvées gorgées de fruits, de fraicheur, d’élégance et de profondeur. Surplombant la Camargue et dominée par les Cévennes, la nature joue pleinement son rôle. Travail, Passion , Respect, Partage, sont les maîtres mots.
Leur vision. "Restituer toute la vérité de notre terroir, magnifier la pureté et l'élégance de nos vins. Parier sur l'avenir et la création en s'inspirant de l’expérience vigneronne familiale. Autant de taches qui nous incombent et nous challengent.."
Le Château est aujourd'hui présent dans de nombreux pays à l'export (36 pays), près de 300 cavistes en France et de nombreux restaurants étoilés.
- Philosophie Environnementale
Nouvelle génération, nouvelle destinée.
Fanny et François ont abordé la révolution environnementale dès 2001 avec l'agriculture raisonnée, puis l'Agriculture Biologique en 2009. Aujourd'hui, ils ont passé l'ensemble de la propriété en Biodynamie.
Un terroir et une nature uniques. Le vignoble du Château Beaubois se localise tout au sud de la Vallée du Rhône sur l'Appellation Costières de Nîmes, à mi distance entre Nîmes et la mer méditerranéenne.
Surplombant l'étang du Scamandre en petite Camargue, cette magnifique région est en zone Natura 2000, à 10 mètres d'altitude. Fanny et François se sont donc attachés très tôt à la préservation de cet environnement. Le terroir est constitué de galets roulés détachés du haut Briançonnais dans les Alpes lors du quaternaire. Le Rhône et la Durance ont transporté ces galets jusqu'aux premiers affleurements de la mer.
- Les Vins
IDOLE - AOP Costières de Nîmes - "La grande cuvée alliant puissance et finesse, tradition et modernité..." Découvrir
HARMONIE - AOP Costières de Nîmes - "La pureté de l’élevage sur l’assemblage Rhodanien par excellence..." Découvrir
CONFIDENCE - AOP Costières de Nîmes - "Le grenache dans son plus pur élément..." Découvrir
ELEGANCE - AOP Costières de Nîmes - "Éternelle cuvée Elegance, depuis 2 générations, la tradition des élevages sur lies..." Découvrir
EXPRESSION - AOP Costières de Nîmes - "Croquant, gourmand le socle de notre travail..." Découvrir
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- Cuvées Idole
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- Cuvée Harmonie
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- Cuvées Confidence
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- Cuvées Elegance
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- Château Beaubois Sélection Expression
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- Offre œnotouristique et Evénements
Visite du Chai et dégustation - 5€/pers.- Durée 1h15
(sur réservation) Présentation du domaine familial, de l’histoire du vignoble et du terroir. Visite du chai, lieu où se déroule la vinification des vins. Dégustation privée dans notre caveau de dégustation de 6 vins (Rouge, Rosé, Blanc)
Dégustation - Gratuit - Durée 45min (sur réservation)
Présentation du domaine familial, de l’histoire du vignoble et du terroir. Dégustation privée dans notre caveau de dégustation de 5 vins (Rouge, Rosé, Blanc)
- Photos
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- Château Beaubois
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- Les vins
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- Fanny et François
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- Dégustations
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(sur réservation) 
