Description
Château Beaubois, Élégance, AOP Costières de Nîmes rouge 2018
Présentation de la cuvée
- Cuvée : Château Beaubois, Élégance
- Appellation : AOP Costières de Nîmes
- Millésime : 2018
- Cépages : 80 % Syrah et 20 % Grenache
- Mode de culture : Bio, en conversion vers la Biodynamie
- Rendement : NC
- Vendanges : Manuelles
- Vinification et élevage : Traditionnelle, remontages et délestages. Température de vinification 29°C. 15 jours de cuvaison. Élevage de 12 mois en cuves
Prix unitaire : 12€/bouteille
Vendu par carton de 6 soit 72€/carton
Dégustation
Un nez intense sur les fruits rouges et noirs, avec une jolie trame épicée et un soupçon de cuir. En bouche, la matière est généreuse, ample et savoureuse, avec de beaux tanins fins. Un joli vin des Costières de Nîmes, riche et élégant.
Accords mets-vins
Viande rouge, plat en sauce, gibier.
Température de service
17-18°C
Présentation rapide du Château Beaubois
Le Château Beaubois s’étend aujourd’hui sur 60 hectares de Costières de Nîmes au sud de la Vallée du Rhône. Fanny et François Boyer, frère et sœur, sont la 4ème génération établie sur ce vignoble. Ils subliment leur terroir au travers de cuvées gorgées de fruits, de fraicheur, d’élégance et de profondeur. Surplombant la Camargue et dominée par les Cévennes, la nature joue pleinement son rôle. Travail, Passion , Respect, Partage, sont les maîtres mots.
Leur vision. « Restituer toute la vérité de notre terroir, magnifier la pureté et l’élégance de nos vins. Parier sur l’avenir et la création en s’inspirant de l’expérience vigneronne familiale. Autant de taches qui nous incombent et nous challengent.. »
Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles de Château Beaubois, Élégance rouge 2018.
Exemple quantité 1 = 6 bouteilles
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