Description
La Croix Gratiot, Les Zazous Rouge, IGP Pays d’Hérault 2019
Vendu par carton de 6 bouteilles
Présentation de la cuvée
- Cuvée : La Croix Gratiot, Les Zazous Rouge
- Appellation : IGP Pays d’Hérault
- Millésime : 2019
- Cépages : 100% Pinot Noir
- Mode de culture : Bio
- Rendement : NC
- Vendanges : Récolte et tri manuels.
- Vinification : Fermentation naturelle en palox, 2 pigeages quotidiens avec les pieds au plus fort de la fermentation, puis un pour finir la cuvaison d’environ 3 semaines, pressurage et élevage en barrique pendant un an.
Prix unitaire : 14,00€/bouteille
Vendu par carton de 6 soit 84€/carton
Dégustation
Un joli Pinot Noir qui exprime un terroir qui ne lui est pas propre. Frais, le nez s’ouvre sur des notes de pivoine, de poivre blanc, et de griotte. La bouche fraiche et élégante. Un Pinot Noir dans un style solaire des plus agréables.
Accords mets-vins
Charcuterie, viandes grillées, tian de légumes, tapenade, côte de veau grillée au feu de bois.
Température de service
15-17°C
Présentation rapide du Domaine
Le Domaine de la Croix Gratiot est situé sur les collines argilo-calcaire qui entourent le bassin de Thau. Le vignoble s’étend sur 35ha, il bénéficie des alizés marins et des senteurs de la garrigue. Ce terroir est riche en couleurs : le rouge et le jaune de la terre argilo-calcaire, les verts de la garrigue et les bleus du ciel et de l’étang de Thau. Voir la présentation complète
Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles de La Croix Gratiot, Les Zazous Rouge, IGP Pays d’Hérault 2019.
Exemple quantité 1 = 6 bouteilles
Livraison sous 7 jours ouvrés
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