Description
Le Mas de L’Écriture, L’Émotion, AOP Terrasses du Larzac rouge 2018
Présentation de la cuvée
- Cuvée : Le Mas de L’Écriture, L’Émotion
- Appellation : AOP Terrasses du Larzac
- Millésime : 2018
- Cépages : Syrah et Grenache en majorité, complétés par Carignan, Cinsault, Mourvèdre
- Mode de culture : Bio
- Rendement : 25hl/ha
- Vendanges : Manuelles réalisées par cépage et par parcelle le matin.
- Vinification : Extraction douce, macération lente. Vinification naturelle, par parcelle et par cépage en cuve inox. Élevage de 12 mois en barriques de 5 ans et 3 mois en cuve d’assemblage.
Prix unitaire : 16,50€/bouteille
Vendu par carton de 6 soit 99€/carton
Dégustation
L’Émotion exprime les fruits rouges et noirs et les épices, dans un style typiquement méditerranéen. Ce joli Terrasses du Larzac est complexe, intense et élégant à la fois. Il présente une matière ample et savoureuse, qui se termine sur une finale longue aux tanins soyeux.
Accords mets-vins
Charcuterie, brochettes de porc caramélisés, légumes farcis.
Température de service
15-17°C
Présentation courte du Domaine
Pascal travaille aux côtés de sa fille Léa. Le Mas de l’Écriture, couvre environ 12 ha de vignes, et est situé au nord de Montpellier, proche du village de Jonquières, au cœur de l’appellation Terrasses du Larzac. La famille Fulla travaille avec précision et offre des cuvées exprimant au mieux ce beau terroir unique, entre la méditerranée et le plateau du Larzac.
Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles du Mas de L’Écriture, L’Émotion, AOP Terrasses du Larzac rouge 2018
Exemple quantité 1 = 6 bouteilles
Livraison sous 7 jours ouvrés, selon activité au domaine.
Suivez toute mon actualité, dégustations, événements et découvertes sur Facebook et Instagram !
