Description
Domaine de Mortiès, Tombé du Ciel, Vin Doux Naturel Rouge 2018
Vendu par carton de 6 bouteilles.
Présentation de la cuvée
- Cuvée : Domaine de Mortiès, Tombé du Ciel
- Appellation : Vin Doux Naturel / Vin de France
- Millésime : 2018
- Cépages : 100% Grenache
- Mode de culture : Biologique
- Rendement : NC
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Les raisins sont ensuite égrappés puis foulés. La vinification consiste en une infusion lente des raisins avec quelques remontages. Élevage en cuve.
Prix unitaire : 19€/bouteille
Vendu par carton de 6 soit 114€/carton
Dégustation
Un Grenache naturellement passerillé, une fermentation qui s’achève spontanément en « oubliant » ce qu’il faut de sucre résiduel. Intense, gourmand et généreux, sur des arômes de fruits très mûrs, accompagnés de notes de torréfaction. Un vin naturellement doux (mais pas trop), légèrement perlant, original et inoubliable.
Accords mets-vins
Chocolat, desserts.
Température de service
14-16°C
Présentation rapide du Domaine de Mortiès
Depuis que la famille Moustiès à repris le domaine, l’ensemble de leurs démarches convergent vers une dynamique de qualité des vins, de retour à des valeurs ancestrales, de valorisation de leur terroir, et d’harmonie environnementale. Le Domaine de Mortiès est aujourd’hui une valeur sûre de l’AOP Pic Saint Loup. Leur soif permanente d’amélioration et leur travail dans le plus pur respect de l’environnement et du vivant, font de ce joli domaine familial une étoile montante de la région. Voir la présentation complète
Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles de Domaine de Mortiès, Tombé du Ciel, Vin Doux Naturel Rouge 2018.
Exemple quantité 1 = 6 bouteilles
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