Domaine de Saumarez, Fleur de Liz 2019 (carton de 6)


51,00

Description

Domaine de Saumarez, Fleur de Liz, IGP Pays d’Oc Rosé 2019

  • Vendu par carton de 6 soit 51€/carton
  • Prix unitaire : 8,5€/bouteille

Présentation de la cuvée

  • Cuvée : Fleur de Liz
  • Appellation : IGP Pays d’Oc
  • Millésime : 2019
  • Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
  • Mode de culture : Bio
  • Rendement : 35 hl/ha
  • Vendanges : Mécanique
  • Vinification : Les raisins ont été vendangés tôt le matin et égrappés avant d’être pressés dès leur arrivé en cave. Après un débourbage de 24 heures le vin a été vinifié lentement entre 12 et 18 degrés pendant 5 semaines avec un brassage des lies régulier. 10% est fermenté en barriques pour donner plus de complexité en bouche.

Dégustation

La robe est rose intense avec des reflets saumon. Le nez exprime des arômes de framboise, de fraise des bois et de fleurs fanées. La bouche est fruitée, intense et joliment équilibrée entre fraîcheur et gras. La finale persiste sur des notes de grenadine et de framboise.

Accords mets-vins

A déguster frais en apéritif, avec des salades ou des grillades, ou avec la nourriture asiatique.

Température de service

8-10°C

Présentation rapide du Domaine

Le Domaine de Saumarez est un joli domaine familial, de 14 ha, situé à 20 minutes à l’ouest de Montpellier, qui produit des vins de haute qualité dans le plus pur respect du vivant. Il fut créé en 2004, par Liz et Robin Williamson, un couple NéoZélandaise / Anglais, dont l’histoire a commencé à Londres en 1997. Après beaucoup de voyages autour du vin et de cours d’œnologie, Liz et Robin ont décidé, en 2003, de changer de pays, de métier et de vie, pour devenir vignerons dans le Languedoc. Voir la présentation complète

Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles de Fleur de Liz, du Domaine de Saumarez, IGP Pays d’Oc rosé 2019.

Exemple quantité 1 = 6 bouteilles

Livraison sous 7 jours ouvrés

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Informations complémentaires

Appellation

Conditionnement

Carton 6 b. identiques

Démarche

Biologique

Domaine

Domaine de Saumarez

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