Domaine Danjou-Banessy, Supernova, Vin de France blanc 2018 Présentation rapide du Domaine Vigneron passionné, Benoît Danjou a repris ce vieux vignoble hérité de son grand-père, jadis consacré à la production de rivesaltes. Avec son frère Sébastien, désormais à ses côtés, il a progressivement converti le domaine aux vins blancs et rouges secs, tout en conservant […]
Nom de la cuvée Présentation rapide du Domaine Bien connu pour ses œuvres au Clos Marie dont il est copropriétaire, grand connaisseur du secteur calcaire du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus a démarré cette nouvelle aventure à compter du millésime 2013, accompagné par trois associés issus d’horizons très divers. Le terroir frais et haut perché de […]
Domaine Clavel, Cascaille, Coteaux du Languedoc blanc 2017 Présentation rapide du Domaine Pierre Clavel a démarré en 1986, sur le secteur de la Méjanelle, rejoint rapidement par sa femme Estelle, d’origine bretonne, qui vinifie les vins depuis 2014. Au fil du temps se sont ajoutés les terroirs de Pic Saint-Loup et des Terrasses du Larzac. […]
Domaine Les Hautes Terres, Maxime, AOP Limoux rouge 2018 Présentation rapide du Domaine Originaire du village, Gilles Azam a acheté sa première vigne en 2000, puis posé patiemment chaque jalon d’un domaine de 13 hectares. En jouant sur les cépages, l’altitude, l’orientation et la culture biologique, il a misé sur l’élégance et la complexité. Aujourd’hui, […]