Description
Château Beaubois, Expression, AOP Costières de Nîmes rouge 2018
Présentation de la cuvée
- Cuvée : Château Beaubois, Expression
- Appellation : AOP Costières de Nîmes
- Millésime : 2018
- Cépages : 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Marselan
- Mode de culture : Bio, en conversion vers la Biodynamie
- Rendement : NC
- Vendanges : Manuelles
- Vinification et élevage : Traditionnelle, remontages et délestages. Température de vinification 28°C.
12 Jours de cuvaison. Élevage de 10 mois en cuves
Prix unitaire : 9€/bouteille
Vendu par carton de 6 soit 54€/carton
Dégustation
Un joli nez intense dominé par le cassis, la mûre et la réglisse. En bouche, la matière est souple, ample et croquante. La finale est soutenue par de jolis tanins fins.
Accords mets-vins
Charcuterie, viande rouge, viande blanche, fromage type morbier.
Température de service
15-17°C
Présentation rapide du Château Beaubois
Le Château Beaubois s’étend aujourd’hui sur 60 hectares de Costières de Nîmes au sud de la Vallée du Rhône. Fanny et François Boyer, frère et sœur, sont la 4ème génération établie sur ce vignoble. Ils subliment leur terroir au travers de cuvées gorgées de fruits, de fraicheur, d’élégance et de profondeur. Surplombant la Camargue et dominée par les Cévennes, la nature joue pleinement son rôle. Travail, Passion , Respect, Partage, sont les maîtres mots.
Leur vision. “Restituer toute la vérité de notre terroir, magnifier la pureté et l’élégance de nos vins. Parier sur l’avenir et la création en s’inspirant de l’expérience vigneronne familiale. Autant de taches qui nous incombent et nous challengent..”
Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles de Château Beaubois, Expression rouge 2018.
Exemple quantité 1 = 6 bouteilles
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