Description

Domaine de Saumarez, S’, AOP Languedoc Blanc 2020

• Vendu par carton de 6 soit 60€/carton
• Prix unitaire : 10€/bouteille

Présentation de la cuvée

• Cuvée : S’
• Appellation : AOP Languedoc
• Millésime : 2020
• Cépages : 50% Grenache Blanc, 40% Marsanne, 10% Roussanne
• Mode de culture : Bio
• Rendement : 35 hl/ha
• Vendanges : Manuelles
• Vinification : Les raisins sont égrappés et pressés avant une fermentation à 18°. Le vin est vinifié lentement en cuve (60%) et barrique (40%) avec un bâtonnage régulier. 40% passe 12 mois dans les barriques de 500l et 350l.

Dégustation

Un vin blanc exprimant les fruits exotiques, la pêche et les agrumes confits. En bouche, l’attaque est soyeuse, la matière ample et intense, soutenue par une belle fraîcheur. Elle exprime des notes de citron et d’ananas, qui persistent en finale.

Accords mets-vins

À déguster avec des poissons grillés, du foie gras, des plats exotiques, des plats à la crème, de la cuisine asiatique ou des fromages crémeux

Température de service

10-12°C

Présentation rapide du Domaine

Le Domaine de Saumarez est un joli domaine familial, de 14 ha, situé à 20 minutes à l’ouest de Montpellier, qui produit des vins de haute qualité dans le plus pur respect du vivant. Il fut créé en 2004, par Liz et Robin Williamson, un couple Néo–Zélandaise / Anglais, dont l’histoire a commencé à Londres en 1997. Après beaucoup de voyages autour du vin et de cours d’œnologie, Liz et Robin ont décidé, en 2003, de changer de pays, de métier et de vie, pour devenir vignerons dans le Languedoc. Voir la présentation complète

Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles de S’ Blanc, du Domaine de Saumarez, AOP Languedoc 2020.

Exemple quantité 1 = 6 bouteilles

Livraison sous 7 jours ouvrés

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