Description
Domaine de Saint-Clément, Elixir, IGP Val de Montferrand Blanc 2020
- Vendu par carton de 6 soit 114€/carton
- Prix unitaire : 19€/bouteille
Présentation de la cuvée
- Cuvée : Elixir
- Appellation : IGP Val de Montferrand
- Millésime : 2020
- Cépages : Chardonnay
- Mode de culture : Certifié HV3 (Bio non labellisé)
- Rendement : NC
- Vendanges : Récolte et tri manuels.
- Vinification : Ce vin est élaboré avec une récolte mure à souhait, une vinification en barriques bordelaises, 1 an sur lies fines. Utilisation très limitée d’intrants.
Dégustation
Un vin blanc riche, généreux, complexe et élégant. Le nez, gourmand, exprime des arômes intenses d’agrumes, de brioche, de noisette et de fleurs. La bouche est soyeuse, ample, généreuse et fraîche à la fois. La finale est persistante à souhait.
Accords mets-vins
Risotto, poisson à la crème, viande blanche, fromage crémeux, foie gras.
Température de service
10-12°C
Présentation rapide du Domaine
Le Domaine de Saint-Clément, est une propriété familiale située aux portes de Montpellier, sur la commune de Saint-Clément-de-Rivière, et gérée par Calista et Henri Bernabé. Ces deux amoureux du vin, au riche passé œnologique, ont voulu laisser libre cours à leurs rêves en replantant des cépages qu’Henri avait rencontrés et appréciés au cours de ses décennies de vie professionnelle dans la viticulture. Ce lieu de vie, où règne, la passion du vin et de la vigne, de la gastronomie, mais aussi la joie, la bonhomie, le plaisir et le partage, propose une belle sélection de vins issus de cépages originaux, ainsi qu’un restaurant, une superbe terrasse, une chambre d’hôte et des gîtes. Voir la présentation complète
Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles d’Elixir, du Domaine Saint-Clément, IGP Val de Montferrand Blanc 2020.
Exemple quantité 1 = 6 bouteilles
Livraison sous 7 jours ouvrés
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