Domaine de Saumarez, Trinitas 2019 (carton de 6)


72,00

Description

Domaine de Saumarez, Trinitas, AOP Languedoc Grès de Montpellier Rouge 2019

  • Vendu par carton de 6 soit 72€/carton
  • Prix unitaire : 12€/bouteille

Présentation de la cuvée

  • Cuvée : Trinitas
  • Appellation : AOP Languedoc Grès de Montpellier
  • Millésime : 2019
  • Cépages : 1/3 Mourvèdre, 1/3 Syrah, 1/3 Grenache
  • Mode de culture : Bio
  • Rendement : 30 hl/ha
  • Vendanges : Manuelles
  • Vinification : Les raisins sont égrappés avant mise en cuve de béton brut. Extraction de la matière phénolique avec pigeages journaliers. Élevage de 14 mois en barriques de chêne Français de 225l.

Dégustation

Un vin rouge intense, généreux et gourmand, sur les fruits noirs, les épices, la vanille et le cacao. La bouche est soyeuse, ample, riche et fraîche à la fois. Elle exprime des notes réglissées, fumées, de pruneaux, de poivre noire, de thym et de cuir. Le tout,  soutenu par une bonne acidité et de tanins présents mais fins.

Accords mets-vins

À déguster sur de la viande rouge, du gibier, des plats en sauce, des plats épicés.

Température de service

16-18°C

Présentation rapide du Domaine

Le Domaine de Saumarez est un joli domaine familial, de 14 ha, situé à 20 minutes à l’ouest de Montpellier, qui produit des vins de haute qualité dans le plus pur respect du vivant. Il fut créé en 2004, par Liz et Robin Williamson, un couple NéoZélandaise / Anglais, dont l’histoire a commencé à Londres en 1997. Après beaucoup de voyages autour du vin et de cours d’œnologie, Liz et Robin ont décidé, en 2003, de changer de pays, de métier et de vie, pour devenir vignerons dans le Languedoc. Voir la présentation complète

Ce produit est vendu en carton de 6 bouteilles de Trinitas, du Domaine de Saumarez, AOP Languedoc Rouge 2019.

Exemple quantité 1 = 6 bouteilles

Livraison sous 7 jours ouvrés

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Informations complémentaires

Appellation

Conditionnement

Carton 6 b. identiques

Démarche

Biologique

Domaine

Domaine de Saumarez

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