Un Terrasses du Larzac de haute volée ! La cuvée Costa Caoude 2017, du Mas Haut-Buis, issue de Grenache et de vieux Carignan, offre une superbe complexité, aussi bien au nez qu’en bouche. Fruits rouges et fruits noirs, s’entremêlent généreusement, sur fond d’épices et de cacao. La structure est ample, souple, élégante et intense. Avec une belle persistance de cette harmonie gustative.